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CONNAISSANCE DU VIN

 

Activités

Acquérir les connaissances de base permettant de déguster, décrire et apprécier un vin, en tant qu'amateur.

Découverte de la géographie viticole d'une région, ses cépages, ses vins.

Le service, la dégustation et les accords/mets.

Ateliers théorique et pratique.

Responsable Jacques FOUCARD
Contact Jacques FOUCARD au 05 47 02 70 18 ou 06 10 44 91 11
Lieu des activités Villa APOLLONIE
Horaires

Jeudi de 10h00 à 12h00.

1 séance par mois, soit 9 séances sur l'année.

Conditions d'admission

et tarifs

Être adhérent de l'Amicale (cotisation annuelle de 24 €).

Tarif : participation annuelle aux frais de 90 €
avec possibilité de fractionnement en 3 chèques de 30 €

 

 

Calendrier des séances du 1er semestre 2022

Atelier n°1 - Cycle 7
Des plus vieux vignobles au monde à ceux de France, dans les restaurants Hendayais
  • Jeudi 20 janvier 2022
  • Jeudi 17 février 2022
  • Jeudi 17 mars  2022
  • Jeudi 21 avril 2022
  • Jeudi 19 mai 2022

Comment bien déguster ?

Des vins du Médoc

Connaissance des vins de Bulgarie

Des vignobles de la vallée du Rhône

Découvertes des vins de Croatie

 
Atelier n°2 - Cycle 6
Découvertes des vignobles internationaux et français
  • Jeudi 13 janvier 2022
  • Jeudi 10 février 2022
  • Jeudi 10 mars  2022
  • Jeudi 14 avril 2022
  • Jeudi 12 mai 2022

Comment bien déguster ?

Découvertes des vins d'Israël et de Grèce

Des crus de Loire - Anjou / Saumur

Connaissance des vins de Macédoine et du Monténégro

Les vignobles des Côtes de Nuits

 
Atelier n°3 - Cycle 4
Connaissance des vignobles d'Amérique
  • Jeudi 6 janvier 2022
  • Jeudi 3 février 2022
  • Jeudi 3 mars  2022
  • Jeudi 7 avril 2022
  • Jeudi 5 mai 2022

Comment bien déguster ?

Les vins d'Argentine - 2ème partie

Découvertes des vins du Mexique

Connaissance des vins du Chili - 1ère partie

Les vins du Chili - 2ème partie