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CONNAISSANCE DU VIN |
Activités |
Acquérir les connaissances de base permettant de déguster, décrire et apprécier un vin, en tant qu'amateur. Découverte de la géographie viticole d'une région, ses cépages, ses vins. Le service, la dégustation et les accords/mets. Ateliers théorique et pratique. |
Responsable | Jacques FOUCARD |
Contact | Jacques FOUCARD au 05 47 02 70 18 ou 06 10 44 91 11 |
Lieu des activités | Villa APOLLONIE |
Horaires |
Jeudi de 10h00 à 12h00. 1 séance par mois, soit 9 séances sur l'année. |
Conditions d'admission et tarifs |
Être adhérent de l'Amicale (cotisation annuelle de 24 €). Tarif : participation annuelle aux frais de 90 € |
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Calendrier des séances du 1er semestre 2022 |
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Atelier n°1 - Cycle 7 | |
Des plus vieux vignobles au monde à ceux de France, dans les restaurants Hendayais | |
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Comment bien déguster ? Des vins du Médoc Connaissance des vins de Bulgarie Des vignobles de la vallée du Rhône Découvertes des vins de Croatie |
Atelier n°2 - Cycle 6 | |
Découvertes des vignobles internationaux et français | |
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Comment bien déguster ? Découvertes des vins d'Israël et de Grèce Des crus de Loire - Anjou / Saumur Connaissance des vins de Macédoine et du Monténégro Les vignobles des Côtes de Nuits |
Atelier n°3 - Cycle 4 | |
Connaissance des vignobles d'Amérique | |
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Comment bien déguster ? Les vins d'Argentine - 2ème partie Découvertes des vins du Mexique Connaissance des vins du Chili - 1ère partie Les vins du Chili - 2ème partie |